冷水機組制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流器、蒸發器組成。由銅管將四大件按一定順序連接成一個封閉系統，系統內充注一定量的制冷劑。
壓縮機吸入來自蒸發器的低溫低壓的氟里昂氣體，壓縮成高溫高壓的氟里昂氣體，然后流經熱力膨脹閥（毛細管），節流成低溫低壓的氟里昂起液兩相物體，然后低溫低壓的氟里昂液體在蒸發器中吸收來自室內空氣的熱量，如此壓縮-----冷凝----節流----蒸發反復循環。
一、冷水機組
這是中央空調的“制冷源”，“心臟”，通往各個房間循環水由冷水機組進行“內部交換”，降溫為“冷卻水”。
二、外部熱交換系統 冷凍水循環系統：由冷凍泵及冷凍水管道組成。從冷水機組流出的冷凍水由冷凍泵加壓送入冷凍水管道， 在房間內進行熱交換，帶走房間內熱量，房間內的溫度下降。三、冷水機組啟動與運行 檢查每臺壓縮機的油位和油溫：油面在1/3～2/3；油溫在50℃～60℃，手摸加熱器須發燙。檢查主電源電壓和電流：電源電壓在340V～440V范圍內；三相電壓不平衡值<2％(>2％絕對不能開機)；三相電流不平衡值<10％。冷凍水泵和冷卻水泵：兩個水系統的循環建立起來以后，調節蒸發器和冷凝器進出口閥門的開度。檢查冷凍水供水溫度：設定值是否合適，不合適可改設。啟動前檢查：1、檢查電氣接頭的緊固性（主回路、控制回路），至少要給油槽加熱24小時，使油槽溫度不能低于38度。2、檢查機組各閥門狀態、水泵、壓力表、溫度計、過濾器等狀態。3、檢查機組末端情況。檢查冷卻塔的情況。4、先單獨開啟水系統的冷凍水泵和冷卻水泵，查看水系統運行是否正常，保證不夾帶氣體、保證水系統的進出水壓降在要求范圍內。四、冷水機組運行的監控與調節 對于冷水機組，在運行時主要需關注以下情況：1、蒸發器冷凍水進、出口的溫度和壓力。2、冷凝器冷卻水進、出口的溫度和壓力。3、蒸發器中制冷劑的壓力和溫度。4、冷凝器中制冷劑的壓力和溫度。5、主電機的電流和電壓。6、潤滑油的壓力和溫度。7、機組的各閥門有無泄漏。六、蒸發壓力與蒸發溫度 蒸發器內制冷劑具有的壓力和溫度，是制冷劑的飽和壓力和飽和溫度，可以通過設置在蒸發器上的相應儀器或儀表測出。蒸發壓力、蒸發溫度與冷凍水帶蒸發器的熱量有密切關系。空調冷負荷大時，蒸發器冷凍水的回水溫度升高，引起蒸發溫度升高，對應的蒸發壓力也升高。冷水機組的制冷量必須略大于其負擔的空調設計冷負荷量，否則將無法在運行中得到滿意的空調效果。
二、外部熱交換系統
冷凍水循環系統：由冷凍泵及冷凍水管道組成。從冷水機組流出的冷凍水由冷凍泵加壓送入冷凍水管道， 在房間內進行熱交換，帶走房間內熱量，房間內的溫度下降。
蒸發器內制冷劑具有的壓力和溫度，是制冷劑的飽和壓力和飽和溫度，可以通過設置在蒸發器上的相應儀器或儀表測出。
蒸發壓力、蒸發溫度與冷凍水帶蒸發器的熱量有密切關系。空調冷負荷大時，蒸發器冷凍水的回水溫度升高，引起蒸發溫度升高，對應的蒸發壓力也升高。冷水機組的制冷量必須略大于其負擔的空調設計冷負荷量，否則將無法在運行中得到滿意的空調效果。
一般情況下，蒸發溫度常控制在3℃～5℃的范圍內，較冷凍水出水溫度低2℃～4℃。過高的蒸發溫度往往難以達到所要求的空調效果，而過低的蒸發溫度，不但增加冷水機組的能量消耗，還容易造成蒸發管道凍裂。
七、主電機運行電流與電壓 主電機要求的額定供電電壓為380V、三相、50Hz，供電的平均相電壓不穩定率小于2％。
七、主電機運行電流與電壓
主電機要求的額定供電電壓為380V、三相、50Hz，供電的平均相電壓不穩定率小于2％。
實際運行中，主電機的運行電流在冷水機組冷凍水和冷卻水進、出水溫度不變的情況下，隨能量調節中的制冷量大小而增加或減少。冷水機組投入運行的壓縮機臺數都會影響到運行電流的大小。但當冷凍水或冷卻水進、出水溫度變化時，就很難做出正確判斷。機組開電流表讀數可以反映出上述兩種工況下的差別。
八、冷水機組的關閉
空調用水冷冷水機組及其水系統的停機操作順序是其啟動操作順序的逆過程，即冷水機組 → 冷凍水泵 → 冷卻水泵及冷卻塔 → 空氣處理裝置。
需要引起注意的是，冷水機組壓縮機與冷卻水泵的停機間隔時間，應能保證進入冷凝器內的高溫高壓氣體制冷劑全部冷凝為液體，且最好全部進入貯液器；而冷水機組壓縮機與冷凍水泵的停機間隔時間，應能保證蒸發器內的液態制冷劑全部氣化變成過熱氣體，以防凍管事故發生。
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